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亀岡の美味しい身体にいい食事

PICT03292.jpg
本日久しぶりの友人たちとの食事会でした。
亀岡市の南つつじヶ丘のグリューネさんにて。
からだによく、旬のものを生かしたものばかりです。

献立名は・・正式ではありませんが。
間違っていたらすみません。
プレート右回りで。

三つ葉とワカメのおみそ汁
トマトとバジルのドレッシング和え
ひじきの梅でたいたの
切り干し大根 太め
青大豆のできたてお豆腐
なすびの蒸したの かな
新じゃがを揚げたの
麩に味付けしたののフライ
赤タマネギ、セロリ、タマネギ、キュウリのドレッシングあえ
大豆の山椒だき
ピーマンのエゴマいためあえ
玄米ごはんに小豆入り 黒ごまと塩のふりかけもありました。
真ん中は。。麩?でしたっけ、わさびで食べました。

あとはコーヒーとアップルケーキとココナッツクッキー添え

お昼は予約でかなりいっぱいみたいです。
今日は夜に特別にあけてもらったとのこと。。

あ~美味しかった。

南つつじの外周道路の住宅街の中の一軒です。

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lemon20080714.jpg

実りの季節がやってまいりました。
レモンは日ごとに大きくなり、
ブルーベリーは毎日の水やりと収穫に忙しくなります。

Blueberry20080714.jpg

鉢のわりに上部の枝がとても大きくなってしまい、実もたわわを越えて
めちゃくちゃたくさん実り。、鉢がこけそうなくらいによく実りました。
ブルーベリーは、
ピートモスを用いること
水をしっかりとやること
を守れば本当によく成長してくれます。
期待に応えてくれて、今年も毎日ヨーグルトにブルーベリーをトッピングが楽しめます。

ヤマモモ

yamamomo01.jpg

先月末に、娘の代休があり、それにあわせて娘の念願の
パルケエスパーニャに行ってまいりました。
6月末まではJAFカードでの割引がきくのです。
その時のパルケの園内で、ヤマモモが大量に実っておりました・・
どこに行っても目にはいるのは、木や果樹・・に種です。
職業柄とはいえ、夫婦で房アカシヤの種も採取し、その姿は
ちょっとへんでした。

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